دکتر احمد مستعان
پژوهشگر مروج ارشد کارگروه باغبانی - حوزه تخصصی ماشین‌های باغبانی
استادیار موسسه تحقیقات علوم باغبانی
تلفن محل کار: ۹۱۰۰۳۷۹۷-=۰۲۶
پست الکترونیک: ahmadmostaan@gmail.com
شرح مختصر تخصص
دکتر احمد مستعان پژوهشگر مروج ارشد ماشین‌های باغبانی، فارغ‌التحصیل دکترای تخصصی مکانیک ماشین‌های کشاورزی از دانشگاه تربیت مدرس تهران در سال ۱۳۸۹ و متخصص در زمینه طراحی، ساخت، ارزیابی، کاربرد و بهینه‌سازی ماشین‌ها و مدیریت فرآیندهای مرتبط با محصول خرما می‌باشد. مهمترین محورهای تخصص ایشان شامل مکانیزاسیون عملیات گرده‌افشانی، مکانیزاسیون عملیات برداشت، مدیریت احداث نخلستان، طراحی و راه‌اندازی واحدهای بسته‌بندی خرما، توسعه روش‌های افزایش ماندگاری خرما و محصولات مرتبط، تدوین استانداردهای ساخت و تولید، تدوین و پیاده‌سازی پروتکل‌های عملیات خوب تولید محصول (GAP و GMP) و آموزش‌های مرتبط با این محورها می‌باشد. ایشان به مدت ۴ سال عضو کمیته‌های منتاظر کدکس در تدوین استاندارد در حوزه میوه‌ها و سبزی‌ها و اسمیک، موسسه استاندارد کشورهای اسلامی بوده و سابقه مشارکت در تدوین و بازنگری بیش از ۸ استاندارد ملی و بین‌المللی را دارد. ایشان افزون بر انتشار مقالات متعدد در نشریات معتبر بین‌المللی و داخلی، دارای بیش از ۴۰ تألیف در حوزه فنی و ترویجی بوده و با توجه به سابقه مدیریت در حوزه پژوهشی مرتبط، شناخت نسبی کافی به موضوعات کلان نخیلات کشور را نیز دارا هستند.
مهمترین دستاوردها و تجارب
- طراحی سیستم گرده‌افشانی مکانیزه نخیلات همراه با دو ثبت اختراع ملی در زمینه دستگاه گرده‌افشانی و دستگاه استخراج گرده
- اجرای عملیات جابجایی و انتقال موفق نخل‌های بارور خرما در مقیاس وسیع برای اولین بار در کشور با گیرایی بیش از ۸۵ درصد
- اجرای سایت‌های الگویی ارتقای بهره‌وری آب در نخیلات با متوسط ارتقای بهره‌وری ۸۰ درصد در طرح ۵۵۰ هزار هکتاری توسعه دشت خوزستان و ایلام
- طراحی و احداث اولین واحد متراکم تولید نهال ارقام تجاری خرما
- احداث و راه‌اندازی واحد مدرن و الگویی بسته‌بندی خرما با مشارکت صندوق توسعه صنعتی سازمان ملل متحد
- طراحی و ساخت و ثبت اختراع ملی ۳ دستگاه تخصصی در حوزه مکانیزاسیون نخیلات
- اجرای موفق پروژه پایلوت تولید میوه آناناس در گلخانه در شرایط اقلیمی گرم و خشک جهت ایجاد تنوع در تولیدات گلخانه‌ای
- تدوین نخستین برنامه جامع آموزشی و ترویجی در حوزه باغبانی کشور با رویکرد ارتقای نفوذ دانش و فناوی در حوزه باغبانی با مشارکت متخصصین موضوعی (در حال اجرا)